Foinse Íomhá: Pexels
Le blianta beaga anuas, tá tóir na n-aerfhriotálaithe tar éis méadú go mór,ag réabhlóidiú an chaoi a dtéann daoine i ngleic leis an gcócaireachtSólás amháin atá tar éis aird a tharraingt ar go leor daoine náFriochadóir AeirBagún. Tá an tarraingt sa chumas atá aige an chothromaíocht foirfe sin de bhriosc agus súmhar a sheachadadh gan an praiseach. Inniu, déanaimid iniúchadh ar shaol na bhfriochtóirí aeir ag teochtaí éagsúla, ag iniúchadh an chaoi a bhféadfadh gach socrú tionchar a imirt ar thoradh do bhagúin. Cibé acu is fearr leat uigeacht níos boige nó greim níos brioscaí, tá sé mar aidhm ag an treoir seo an t-eolas a theastaíonn uait a thabhairt duit chun bagún foirfe a bhaint amach gach uair a úsáideann tú d’fhriochtóir aeir.
Bagún á chócaireacht ag 350°F
Foinse Íomhá:Pexels
Réamhthéigh an Friochadóir Aeir
Réamhthéigh an friochtán aeir go 350°F ar feadh 5 nóiméad. Cuidíonn sé seo le teocht sheasta a choinneáilteochtagus cócarálann sé bagún go cothrom.
Socraigh an Bagún
Cuir an bagún i sraith amháin sa chiseán. Tá sé ceart go mbeadh forluí ann, ach is fearr sraith amháin a chur le haghaidh dea-sreabhadh aeir agus cócaireacht chothrom.
Am Cócaireachta
Cócaigh an bagún ag 350°F ar feadh 10 go 12 nóiméad. Féach go géar air agus cas leath bealaigh tríd. Má chasann tú é, beidh an dá thaobh brioscach.
Tástálacha de réirAthbhreithnitheagusBlag Cistine Kristinetaispeáin go gcabhraíonn réamhthéamh.An Lámhleabhardeir sé go gcuireann réamhthéamh ag 390 céim Fahrenheit stop le cócaireacht mhíchothrom.Cistin Natashaaontaíonn gur féidir leis torthaí a fheabhsú.
Lean na leideanna seo chun bagún foirfe a chócaráil ag 350°F i do fhriochtóir aeir.
Seiceáil le haghaidhCruithneacht
Seiceáil bagún timpeall anMarc 10 nóiméadFéach an bhfuil sé brioscach go leor. Mura bhfuil, cócaráil beagán níos faide go dtí go mbeidh sé foirfe.
Deir foinsí ar nós Reviewed agus Kristine's Kitchen Blog gurb í an eochair ná a chinntiú go bhfuil an bia bruite. Deir Well Plated go gcinntíonn sé bia sábháilte agus dea-chócaráilte. Tugann an Lámhleabhar faoi deara go bhfeabhsaíonn sé na torthaí má choigeartaítear an t-am bunaithe ar an gcuma.
Trí fhaire a choinneáil ar do bhagún agus é á chócaráil, cinntíonn tú go bhfuil sé blasta agus sábháilte le hithe. Is féidir le beagán ama breise do bhagún a dhéanamh iontach!
Bagún á chócaireacht ag 375°F
Réamhthéigh an Friochadóir Aeir
Ar dtús, teas do fhriochtóir aeir go 375°F. Lig dó téamh suas ar feadh thart ar 5 nóiméad. Cinntíonn sé seo go bhfuil an bagún cócaráilte go maith.
Socraigh an Bagún
Cuir gach slisne bagúin i sraith amháin sa chiseán. Ar an mbealach seo, faigheann na píosaí teas cothrom agus cócarálann siad go foirfe.
Am Cócaireachta
Cócaigh an bagún ag 375°F ar feadh 8 go 10 nóiméad. Cas an bagún leath bealaigh tríd an gcócaireacht. Cuidíonn casadh leis an dá thaobh a bheith brioscach.
Tá go leor cócairí cosúil le Natasha tar éis triail a bhaint as bealaí éagsúla chun bagún brioscach a dhéanamh. Rinne siad iarracht bácáil agus friochadh san aer ag teochtaí éagsúla cosúil le 350°F. D'fhoghlaim siad conas stop a chur le dó agus deatach agus bagún a choinneáil brioscach ag an am céanna.
Trí na leideanna seo a leanúint, is féidir leat bagún iontach a dhéanamh ag 375°F i gcónaí.
Seiceáil an bhfuil sé réidh
Seiceáil do bhagún tar éis thart ar 8 nóiméad den chócaireacht. Féach an bhfuil sé brioscach go leor. Mura bhfuil, cócaráil beagán níos faide go dtí go mbeidh sé díreach ceart.
Fuair cócairí amach go minic go gcabhraíonn sé an uigeacht is fearr a fháil trí bhaicín a sheiceáil. Deir Natasha go gcuireann cócaireacht ag 350°F stop le deatach agus go gcoinníonn sé an blas agus é á dhéanamh brioscach ag an am céanna.
Leid Phríomhúil: Trí do bhagún a sheiceáil tar éis 8 nóiméad, is féidir leat an t-am a choigeartú le haghaidh brioscach foirfe i gcónaí.
Bagún á chócaireacht ag 390°F
Réamhthéigh an Friochadóir Aeir
Ar dtús, teas do fhriochtóir aeir go 390°F ar feadh thart ar 5 nóiméad. Cuidíonn an chéim seo le bagún a chócaráil go foirfe brioscach agus súmhar.
Socraigh an Bagún
Cuir gach slisne bagúin i sraith amháin sa chiseán. Tá sé ceart go leor iad a fhorluí ach cócaíonn sraith amháin níos fearr.
Am Cócaireachta
Cócaigh an bagún ag 390°F ar feadh 7 go 9 nóiméad. Cas é leath bealaigh tríd an gcócaireacht. Má chasann tú é, beidh an dá thaobh brioscach.
A USA TodayDúirt an t-athbhreithneoir go ndéanann réamhthéamh go 400ºF miasa níos brioscaí. Scaoileann sé spás san oigheann freisin do bhianna eile.
Lean na leideanna seo chun bagún iontach a chócaráil ag 390°F le d’aerfhriochtóir. Is féidir le haird a thabhairt ar do chuid bagúin a dhéanamh iontach!
Seiceáil an bhfuil sé réidh
Seiceáil do bhagún thart ar an marc 7 nóiméad. Féach an bhfuil sé brioscach go leor. Mura bhfuil, cócaráil beagán níos faide go dtí go mbeidh sé foirfe.
Thug léirmheastóir USA Today faoi deara go bhfeabhsaíonn réamhthéamh go 400ºF an brioscacht. Cuidíonn seiceáil tar éis 7 nóiméad leat é a fháil díreach i gceart.
Cinntíonn réamhthéamh torthaí brioscacha agus ligeann sé duit an oigheann a úsáid le haghaidh miasa eile chomh maith.
Cuimhnigh, go gcabhraíonn seiceáil go minic leat bagún brioscach agus súmhar a fháil gach uair!
Bagún á chócaireacht ag 400°F
Réamhthéigh an Friochadóir Aeir
Teas an friochtán aeir go 400°F ar feadh 5 nóiméad. Cuidíonn an chéim seo le bagún a chócaráil go cothrom agus é a dhéanamh brioscach agus súmhar.
Socraigh an Bagún
Cuir gach slisne bagúin i sraith amháin sa chiseán. Tá sé ceart go leor iad a fhorluí, ach cócaíonn sraith amháin níos fearr.
Am Cócaireachta
Cócaigh an bagún ag 400°F ar feadh 7.5 go 10 nóiméad. Cas é leath bealaigh tríd an gcócaireacht. Má chasann tú é, beidh an dá thaobh brioscach.
Is maith le cócairíCócaire AlexagusCócaire Sarahfuarthas amach go gcabhraíonn sé nuair a choigeartaítear amanna cócaireachta bunaithe ar an gcuma. D'úsáid siad teochtaí difriúla chun bagún foirfe a fháil gan blas ná uigeacht a chailleadh.
Leid Phríomhúil: Tabhair aird ar do bhagún agus é á chócaráil ag 400°F. Coigeartaigh de réir mar is gá chun bagún brioscach agus súmhar a fháil gach uair.
Seiceáil an bhfuil sé réidh
Seiceáil do bhagún ag an marc 8 nóiméad. Féach an bhfuil sé brioscach go leor. Mura bhfuil, cócaráil beagán níos faide go dtí go mbeidh sé foirfe.
Fuair cócaire a bhfuil taithí aige amach go mbíonn sé ina chuidiú go minic na torthaí is fearr a fháil. Cinntíonn faireachán a dhéanamh ar do bhagún ag amanna sonracha nach ndéantar é a róchócaráil ná a thearcchócaráil.
Cuimhnigh, is féidir le haird a thabhairt le linn cócaireachta an difríocht ar fad a dhéanamh chun bagún friochta san aer foirfe a fháil.
Fuarú agus Freastal
Lig do bhagún bruite fuarú ar feadh 1-2 nóiméad sula ndéantar é a sheirbheáil. Feabhsaíonn an fanacht gearr seo blasanna agus uigeachtaí agus cuireann sé cosc ar dhó agus tú ag ithe.
Molann saineolaithe friochadh san aer ag350˚F in ionad teochtaí níos airdecosúil le 400˚F chun deatach ó dhó saille bagúin a sheachaint. Má leanann tú na leideanna seo gheobhaidh tú bagún blasta, saor ó thobac.
Cuimhnigh, má fhanann tú beagán sula n-itheann tú, cinntíonn sé go mbeidh gach greim brioscach agus blasta.
Leideanna agus Cleasanna
Foinse Íomhá:Pexels
Ag Coigeartú le haghaidh Brioscachta
Chun bagún brioscach a fháil, athraigh an t-am cócaireachta. Más fearr leat é níos brioscaí, cócaráil beagán níos faide. Lig don bhagún cócaireacht ar feadh cúpla nóiméad eile chun é a dhéanamh brioscach. Is féidir le hathruithe beaga san am difríochtaí móra a dhéanamh san uigeacht.
Ag baint úsáide asFriochadóir Aeir Stíl Oighinn
Má úsáideann tú friochtán aeir stíl oigheann, bain triail as an gcleas seo. Cuir panna nó scragall faoi na slisní bagúin sa chiseán. Gabhann sé seo braoiníní saille agus déanann sé glanadh éasca. Cuireann an panna nó an scragall stop le praiseach agus cuidíonn sé le glanadh.
Glanadh Suas
Tar éis duit do bhagún blasta a ithe, glan suas go tapa leis na leideanna seo:
- Glanadh: Bain úsáid as éadach tais chun cliabh an fhriotóra aeir a ghlanadh.
- Súigh agus Scrobaigh: I gcás spotaí diana, sáithigh an cliabh in uisce gallúnaí agus scrobaigh go réidh é.
- Triomú go maith: Déan cinnte go bhfuil an cliabh tirim sula n-úsáideann tú arís é.
- Déan an Saill a Dhiúscairt: Caith aon saill as an bpanna nó as an scragall chun bacanna a sheachaint.
Trí na céimeanna seo a leanúint, coinneoidh tú do fhriochtóir aeir glan agus réidh don chéad uair eile.
Mar fhocal scoir, taispeánann an treoir seo cé chomh fada is ceart bagún a chócaráil ag 400 céim Fahrenheit in aerfhriochtóir. Trí thriail a bhaint as amanna éagsúla ó 350°F go 400°F, is féidir leat uigeacht foirfe do bhagúin a aimsiú. Cuidíonn turgnamh leat bagún bog nó brioscach a fháil díreach mar is mian leat é.
Trí theocht nua a thriail is féidir leat an toradh bagúin is fearr a fháil. Tá friochtáin aeir iontach chun go leor miasa blasta a dhéanamh go héasca agus go tapa.
Am an phoist: 16 Bealtaine 2024